Altijd 47 dagen voor Pasen. Altijd op dinsdag. Dan is het fet tisdagen. Het woord fettisdagen betekent dikke dinsdag. Dat was het moment waarop men in de oude boerenmaatschappij tot Pasen begon met vasten. Wat is er niet beter dan een echte caloriebom, zodat je goed voorbereid was op het Spartaanse leven dat tot Pasen zou gelden?
Een semla van normale grootte kan 500 calorieën bevatten, wat dan ongeveer 1/4 van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een volwassen man zou moeten zijn. Geen wonder dat koning Adolf Fredrik zou zijn gestorven door het eten van te veel hetväggar (semla met hete melk). Hij zou er 14 tegelijk hebben gegeten! Semla wordt al sinds de middeleeuwen gegeten.
Elk jaar worden er op fettisdagen in Zweden ongeveer 6 miljoen broodjes verkocht. Dit jaar (2021) valt fettisdagen op 16 februari. Op een dinsdag natuurlijk.
