Als je Göteborg bezoekt, vergeet dan niet een stop te maken in de wijk Haga. Naast de prachtige houten huizen en de pittoreske geplaveide straatjes kun je hier gigantische kaneelbroodjes kopen. Ze heten "Hagabullen". De broodjes worden met zorg gebakken omdat je maar twee stukken tegelijk op één bord kunt bakken. Een hagabroodje weegt ongeveer 500 gram (een normaal kaneelbroodje weegt tussen de 60-85 gram).
Hagabullen is over de hele wereld bekend. Het is in Australië op televisie vertoond. Kranten in de Verenigde Staten, China en het Verenigd Koninkrijk hebben erover geschreven. Er zijn veel foto's en beschrijvingen op reisforums op internet en in reisgidsen om Zweden te bezoeken. Een echte beroemdheid dus. Mis de hagabullen niet de volgende keer dat je naar Göteborg gaat.
Marie's fikakorg wilt u inspireren om meer fika te hebben. Hier kunt u de laatste fikatrends volgen, de beste tips krijgen of gewoon fika-expert worden.
Comentários