Schwarzwaldtaart

Bijgewerkt op: 4 jul. 2021


Schwarzwald betekent het Zwarte Woud in het Duits. Het gebied ligt in het zuidwesten van Duitsland en grenst aan Frankrijk. De regio staat bekend om zijn kersenlikeur "kirchwasser" die is een van de verplichte ingrediënten in de cake die de Schwarzwälder Kirschtorte mag heten. In de jaren zestig begon de Schwarzwalder-taart in Zweden als een taartconcept te verschijnen.


De Zweedse Schwarwalder-taart verschilt op verschillende manieren van het Duitse origineel. De belangrijkste ingrediënten zijn slagroom, meringue met hazelnoten en chocolade. Veel mensen vinden een mooie combinatie en de Schwarzwalder-taart is een erg populaire taart in Zweden, hoewel de relatie met Duitsland nu alleen de naam is.


Marie's fikakorg wilt u inspireren om meer fika te hebben. Hier kunt u de laatste fikatrends volgen, de beste tips krijgen of gewoon fika-expert worden.

0 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven