Ongeveer 30 stuks
Ingrediënten:
150 gram margarine of boter
1,2 dl basterdsuiker
1 eetlepel vanillesuiker
4 eetlepels cacao
6 dl havermout
2-3 eetlepels koude koffie
Kokos- of poedersuiker om de balletjes in te rollen
Doe dit:
Meng kamerwarme margarine met suiker.
Voeg de overige ingrediënten toe. Meng alles heel goed met je handen. Rol kleine balletjes van het beslag, leg ze op een schaal. Giet kokos of poedersuiker in een diep bord en rol de balletjes erin. Bewaar in een plastic pot in de koelkast als die nog over is!
Wil je een Zweedse koek, taart, cake of broodje bakken? Simpele recepten voor lekker gebak bij de koffie, of zoals wij het noemen: Fikabrood. Wij houden van Zweedse fika.
Comments