7 november is het plakkerige chokoladetaartdag. Vier met ons mee bij ALLÈJournalen door Adam's plakkerige chocoladetaartmuffins te bakken. Heb je al de verhal van ALLÈJournalen over Adam gelezen? Adam, die 10 jaar oud is, heeft zijn passie, namelijk bakken en koken, al gevonden. Hier is Adams favoriete recept voor een super geslaagde fika, met plakkerige chocoladetaartmuffins.
Recept
Ingrediënten
100 g gesmolten boter
2 eieren
2 1/2 dl suiker
4 eetlepels cacao
2 theelepels vanillesuiker
1 1/2 dl tarwebloem
200C gedurende 10-15 minuten, afhankelijk van en oven.
Doe dit
Roer de eieren en suiker met de hand door elkaar. Meng de overige ingrediënten erdoor. Giet het beslag in muffinvormpjes. De truc voor een goede plakkerige chokoladetaart is om alles met de hand te mengen. En niet te lang in de oven natuurlijk.
Nog lekkerder is het als je een beetje slagroom toevoegt en als garnering strooit.
Eet smakkelijk!
Marie's fikakorg wilt u inspireren om meer fika te hebben. Hier kunt u de laatste fikatrends volgen, de beste tips krijgen of gewoon fika-expert worden.