Zeven soorten koekjes

Bijgewerkt op: 17 jul. 2021


Toen het in 1930 en 1940 kafferep was, moest je bakken! Meestal was het kafferep een soort knytkalas (zelf drankjes en koekjes meenemen). Traditioneel werden er 7 soorten koekjes aangeboden en daarna een taart (als je dat kon natuurlijk). Je at de koekjes en gebakjes volgens een traditionele volgorde die er als volgt uitzag:

https://www.allejournalen.com/post/lisas-citronkakor

  1. Tarwebrood (zoals kaneelbroodjes)

  2. Licht biscuitgebak /cake

  3. Donker biscuitgebak /cake

  4. Licht koekje

  5. Donker koekje

  6. Gevulde koekje

  7. Gebak (vaak met amandelpasta of als alternatief een toscagebak)

Dan taart.

Marie's fikakorg wilt u inspireren om meer fika te hebben. Hier kunt u de laatste fikatrends volgen, de beste tips krijgen of gewoon fika-expert worden.

9 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven