Toen het in 1930 en 1940 kafferep was, moest je bakken! Meestal was het kafferep een soort knytkalas (zelf drankjes en koekjes meenemen). Traditioneel werden er 7 soorten koekjes aangeboden en daarna een taart (als je dat kon natuurlijk). Je at de koekjes en gebakjes volgens een traditionele volgorde die er als volgt uitzag:
https://www.allejournalen.com/post/lisas-citronkakor
Tarwebrood (zoals kaneelbroodjes)
Donker biscuitgebak /cake
Gevulde koekje
Gebak (vaak met amandelpasta of als alternatief een toscagebak)
Dan taart.
Marie's fikakorg wilt u inspireren om meer fika te hebben. Hier kunt u de laatste fikatrends volgen, de beste tips krijgen of gewoon fika-expert worden.
Comments